Slankas goda muffins kan du unna dig på sommarfikat
Bakas helt utan mjöl och socker. 100% näring – inga onödiga kalorier.
Ingredienser:
4 påsar Slanka Havremål (Äppelgröt)
3 ägg
2 tsk bakpulver
2 msk fiberhusk
2 krm salt (kan uteslutas)
3-4 tsk kokosolja (flytande)
Förslag på olika smaksättning för variation:
1 pkt saffran, 2 tsk kardemumma, äppelskivor, 2 tsk kanel.
frysta blåbär, päronskivor, bananskivor eller hallon etc.
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt övriga och rör till en smet.
Låt smelten svälla 15 min. Häll upp till hälften i muffinsformar. Stick ev i 1-2 äppelklyftor i varje muffins.
Grädda i 175 grader, ca 20 min, eller tills du ser att muffinsarna är klara. Prova gärna att känna efter med en sticka. Låt svalna. Kan frysas. Ej Maxi.
Här hittar du Slanka Havremål