6 sockerfällor du bör undvika i sommar!
På sommaren vill vi ha det gott och njuta! Genom smarta val kan du undvika att lägga på dig de där semesterkilona som annars gärna hänger kvar ända fram till jul.
Det är inte ovanligt med en viktuppgång på fem kilo under sommaren. Så välj din njutning med omsorg och undvika följande sockerfällor:
Glass
Gräddglass med chokladöverdrag = 6 sockerbitar
Välj istället: att göra din egen Slanka-glass av din favoritshake – endast 170 kcal!
Så här gör du:
1. I FRYSEN
Tillred din Slanka-shake eller pudding och ställ den i frysen. Ta ut den.i god tid innan du serverar.
Njut den ev toppad med färska bär och ev en klick grekisk yoghurt.
Maxi: ingen topping
2. I GLASSMASKIN
Har du glassmaskin blir glassen ännu godare! Tillred först shaken i en elektrisk mixer med 2-2,5 dl vatten. Häll shaken i glassmaskinen och kör enligt apparatens anvisningar. Lägg sedan upp glassen i en vacker skål och toppa med bär och ev en klick grekisk yoghurt.
Maxi: ingen topping
TIPS! Varva gärna två olika smaker i glasskålen för en ny smakupplevelse.
Bakverk
En bit kladdkaka = 10 sockerbitar
Välj istället: färska bär eller sommarens frukter i småbitar – jordgubbar, körsbär, vattenmelon eller persikor. Servera med en klick kvarg.
Vill du absolut äta kakor, så välj att söta dem med stevia, sukrin , honung eller dadlar.
Godis
Lösviktsgodis, 100 g = 17 sockerbitar
Välj istället:
- Frukt-/bärsallad av färska bär och finskurna frukter – jordgubbar, körsbär, hallon, blåbär, mango. Toppa med en klick grekisk yoghurt.
- Chokladdoppade bär/frukt: Smält mörk choklad över vattenbad. Doppa halva bäret/fruktbiten i chokladen. Kyl så chokladen stelnar. Servera på ett vackert fat.
- Grönsaksstavar med yoghurt-dipp är ett annat nyttigt och gott alternativ till godis.
- Gillar du popcorn och nötter så är det också att föredra framför godis och chips.
Läsk, saft & juice
En läsk, 33 cl = 10 sockerbitar
Drick inte dina kalorier i sommar! Smaksätt istället vanligt vatten eller bubbelvatten med med bär, frukt och färska örtkryddor.
Iste är också en fräsch törstsläckare som du enkelt lagar själv: brygg te, söta ev med lite honung och kyl. Servera med isbitar och citronsaft/-skiva.
Grillning
100 g ketchup = 7,5 sockerbitar
Välj:
- Grilla på spett som du lägger i folieform för att kunna dra ner på oljan.
- Välj gärna jätteräkor, kräftstjärtar, musslor, fisk, kalkonfilé, kycklingfilé/-bröst eller fläsk-/oxfilé. Kombinera med t ex zucchini, rödlök, paprika, cocktailtomater, champinjoner/portobellosvamp.
- Gör din egen marinad: 1 dl kokosolja, 1 msk senap, 1/4 pressad citron, chilliflakes, hackad lök/vitlök, 1 msk honung, salt & peppar. Lägg i en påse tillsammans med köttet/kycklingen/fisken och låt ligga i kylen några timmar.
- Servera grillspettet med het salsa eller enkel tsatsiki istället för ketchup, fet majonässås eller färdiga såser.
- Grillad potatis ger färre kalorier än potatissallad. Förkoka för att inte bränna.
- Grilldessert: Grillspett med exotiska frukter eller folieknyte med jordgubbar + en bit mörk choklad.
Drinkar & öl
Gin & tonic, 4 cl sprit = 9 sockerbitar
Visste du att alkohol innehåller näst efter fett flest kalorier? Fett innehåller 9 kcal/gram, alkohol 7 kcal/ gram, protein och kolhydrater 4 kcal/gram. Ett glas kan lätt motsvara ett härligt grillspett + en läcker sallad med fettsnål dressing. Nöj dig därför med ETT glas av bästa vin (i första hand torrt) och njut. Undvik även läsk och juicer. Istället för öl – drick kolsyrat vatten som du smaksätter själv med frukt, bär och färska örtkryddor